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Exquisite Weine erwarten Sie |
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• Rotwein im Ausschank |
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Rheinhessen *
Dornfelder
Marcus Stein Gutsabfüllung |
0,2 l
0,75 l |
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€
€ |
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7,50
22,50 |
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Sorgfältig handverlesene, gesunde Spätburgundertrauben
bilden die Grundlage für diesen dichten, rubinroten Rotwein.
Er zeichnet sich aus durch die für Burgunder typischen
Beerenaromen. Der Ausbau im kleinen Holzfass verleiht dem
Wein Struktur und lange Lagerfähigkeit.
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Ahr * Cuvée
Légère.
Weingut Deutzerhof |
0,2 l
0,75 l |
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€
€ |
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8,40
29,80 |
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Die Cuvée Légère
ist eine unkomplizierte, leckere Vermählung von
Spätburgunder, Portugieser und Dornfelder, die zu vielen
Gelegenheiten getrunken werden kann. Der Spätburgunder
bringt seine Himbeeraromen und eine pfeffrige Note ein. Von
den Portugieser-Trauben bekommt der Wein seine Leichtigkeit
und rote Fruchtakzente. Struktur, Kraft und Gerbstoffe
werden vom kleineren Anteil Dornfelder gezogen.
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Rheingau *
Spätburgunder trocken
Hessische Staatsweingüter-Kloster Eberbach |
0,2 l
0,75 l |
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€
€ |
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7,50
25,00 |
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Dieser
Spätburgunder überzeugt durch seinen rauchigen Pinot-Duft,
seine Würzigkeit am Gaumen, seine zarte, anregende Säure und
seine süffige Art. Ein klassischer Rheingauer Spätburgunder,
der durch seine zugängliche Frucht, seine feinwürzigen,
weichen Tannine und seinen Schmelz zu überzeugen weiß. Ein
gutes Beispiel für das hohe Niveau der Basis-Weine von
Kloster Eberbach.
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Baden * Pinot
Noir
Duijn Bühler Charme |
0,2 l
0,75 l |
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€
€ |
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9,50
38,00 |
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Sommelière
Natalie Lumpp bezeichnet unsere Bühler Charme-Weine
schlichtweg als „Einstiegsdroge“! Das Lesegut junger Reben
bzw. Trauben aus den neuen Duijn-Weinbergen findet für die
ersten zehn Jahre in der neuen Linie Verwendung. Das
Resultat: der kleine Bruder vom großen Cru-Wein vermittelt
Erdverbundenheit und transformiert Wärme in Rubinrot. Dieser
Spätburgunder besticht durch seinen feinwürzigen Duft nach
Kräutern und roten Beeren. Am Gaumen überzeugt der Wein dank
seiner samtigen Tanninstruktur, seiner ausgeprägten Frucht
und seinen Aromen nach Himbeeren und Kräutern.
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Rheinhessen *
Dornfelder feinherb
Marcus Stein Gutsabfüllung |
0,2 l
0,75 l |
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€
€ |
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7,00
22,50 |
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Nuancenreiche
Beerenfruchtaromen, sowie ein harmonisches Tanningerüst
vollenden diesen vollmundigen, samtigen Spätburgunder,
der mit einer dezenten Süße ausgestattet ist, mit Noten von
Kirschen und roten Beeren, leichte Tabaknoten, schön
eingebundene Tannine, langer Nachhall.
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Irrtum und
Änderungen vorbehalten |
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